Til lunsj på sin dag valgte Halvdan: Sashimi av laks og kamskjell, deretter Pekingand med julienne av gulrøtter og purre i lefser. Til middag fikk de servert Gjestgiverens blomkål- og blåskjellsuppe med pannestekt hummerflyndre, til hovedrett spiste de Boknafisk med stuede gulrøtter, hvit saus, bacon og kokte poteter. Her skal det tillegges at Halvdan ønsket seg tykk saus og mye bacon! Til dessert hadde han ønsket seg friske skogsbær med hjemmelaget, lun vaniljesaus - og det fikk han selvsagt!

Vi legger ut Bertines meny neste mandag - følg med!